Receitas

Brownie

ingredientes ingredientes

4 ovos;
250g de açúcar cristal;
150g de manteiga sem sal cortada em cubos;
300g de chocolate meio amargo;
180g de farinha de trigo sem fermento.

Modo de Preparo modo de preparo

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e reserve;
Derreta em banho-maria o chocolate e acrescente aos poucos a manteiga;
Em outra tigela, coloque os ovos, a manteiga e o chocolate derretidos, e o açúcar cristal;
Misture todos os ingredientes;
Acrescente a farinha de trigo peneirada;
Coloque em uma forma retangular (30cm x 45cm) forrada com papel manteiga;
Pré-aqueça o forno a 180ºC por 15 minutos;
Deixe assar por 25 minutos;
Após esfriar, retire da forma e decore com calda de chocolate ou outra cobertura de sua preferência!