Receitas

Mousse de morango

ingredientes ingredientes

600 g de morangos frescos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco
6 claras de ovo

Modo de Preparo modo de preparo

1-Bata o morango no liquidificador ou processador e junte o açúcar.
2-Bata numa tigela o creme de leite até formar chantilly.
3-Em outra tigela, bata as claras em neve.
4-Misture delicadamente o creme de leite e as claras em neve com os morangos batidos.
5-Sirva imediatamente.